Idealni načini da „premostimo“ dug period od doručka do ručka, ili pak od ručka do večere su slatki zalogaji užine. Užina bi trebalo da sadrži dovoljno hranljivih materija kako bismo osećali sitost, ali bi, uz to, trebalo i da bude zdrava. Nažalost, u vremenima punog radnog vremena, a svega petnaestak minuta pauze za obrok, odrasli se često odlučuju za najbržu, uglavnom nužno i najnezdraviju varijantu užine. Ipak, naša deca ne bi trebalo da stiču takve navike. Ukoliko im „od malih nogu“ predstavimo užinu kao obavezno zdrav obrok, lako će pratiti tu naviku i kada odrastu.
Trebalo bi da se trudite da ne budete jedan od onih roditelja koji svom detetu pred školu ostavi nešto novca za užinu i napiše poruku: „Kupi nešto u supermarketu ili u pekari!“ Zašto? Takve odluke jesu najbrže i najjednostavnije, ne opterećuju razmišljanjima o tome šta će dete sutra užinati, ali one nimalo nisu zdrave. Detetu je potrebno mnogo vitamina, minerala, hranljivih materija, kako bi u školi moglo da se koncentriše, da razmišlja, aktivno učestvuje u nastavi… U suprotnom, taj obrok je uzaludan, iako pruža osećaj sitosti. Taj obrok je samo potencijalna pretnja da vaše dete u budućnosti ima problem sa gojaznošću. Mislite o zdravlju svog deteta i svako jutro pred polazak na posao, pripremite mu zdravu užinu. Ukoliko smatrate da je vaše dete već dovoljno stasalo da samo sebi priprema užinu, naučite ga zdravim receptima.
PRIRODNI SOKOVI:
Ukoliko kod kuće imate sokovnik, dobra ideja je da detetu svako jutro pred školu napravite sok od svežeg voća. Ukoliko ne, limunada je idealan plan b. U svakom slučaju, sve je zdravije i ukusnije od gaziranih sokova.
VOĆNI JOGURTI ILI ŠEJKOVI:
Za pripremanje ovakve užine nije potrebno ni mnogo vremena, ni mnogo truda. U blenderu izmiksajte voće po izboru i zatim dodajte jogurt. Dodajte šećera po želji, mada to nije neophodno, budući da je voće samo po sebi slatko. Jednostavan, a zdrav recept!
Generalno, voće u bilo kom obliku, da li kao cela voćka, kao sok ili šejk je dobra i zdrava opcija.
INTEGRALNO PECIVO:
Integralne štanglice ili integralno pecivo, ume da napravi čak i onaj koji je dvaput zakoračio u kuhinju. Recept je verovatno već svima poznat, budući da je veoma jednostavan, a jedino što je važno napomenuti je da je dobro dodati što više susama, kima, semenki suncokreta, semenki lana… Ovo pecivo je uz jogurt veoma zdrava i ukusna užina.
KOŠTUNIČAVO VOĆE:
Bademi, orasi, lešnici – podjednako zdravi! Zdrava i sita užina može se sastojati i od koštuničavog voća. Međutim, sa ovom vrstom voća ne bi trebalo preterivati, dovoljna je samo jedna šaka ovih „koštica“ uz na primer, jednu bananu ili jabuku.
Jovana Stojmenović